中国是茶叶的故乡，在远古时代，神农氏亲自尝遍百草，发现了茶，开辟了茶为药用文化，成为“中华茶祖”。但是你知道排名第二的是谁吗？她就是太姥娘娘。太姥娘娘源于远古时代，为福建最早的女神。福建是个崇尚女神信仰的地方，尤以太姥山的太姥娘娘、湄洲岛的妈祖娘娘、临水宫的陈靖姑最为著名。太姥娘娘，人类茶之母太姥娘娘的故事发生在尧的时代，她是农家女子，因种蓝，人称蓝姑。某年麻疹流行，蓝姑梦见一仙翁告诉她，去山中找一种山茶树，采叶煮水喝可治。蓝姑便去峰峦云雾间找到一种绿叶有白毫的山茶，采来煮水给患儿喝，果真有效。蓝姑教乡亲这么做，患儿都好了，所以在福鼎人心里，脑子里形成了白茶能治病的概念，因此也养成了福鼎人喝白茶的习惯。如今，太姥山山中有一“鸿雪洞”，洞顶有一株“绿雪芽”古茶树，传说此树即为太姥娘娘亲手种下的，繁衍至今，太姥娘娘也称为了福鼎大白茶始祖。（太姥山鸿雪洞）一株茶树，傲霜雪于百丈历枯荣于千年，受云雾之呵护得泉露之滋养仍亭亭玉立于太姥山一片瓦旁从神话走出来的福鼎品牌一方水土养一方人，与茶结下不解之缘的福鼎人民，以这株老茶树为母本扦插，利用本地得天独厚的气候和土壤条件，推广繁衍，遍种太姥山脉，福鼎成为“中国名茶之乡”、“中国白茶之乡”、“中国茶文化之乡”，众生受惠，大放异彩。这片土地给了人们希望，在希望的茶园上，福鼎人都执着得扎根在这深深的土地里。福鼎是中国白茶之乡，白茶已成为当地的一项重要富民产业。（连续几年举行的福鼎开茶节）太姥娘娘，福鼎人民的母亲下海求妈祖，上山拜太姥，太姥娘娘像母亲一样，几千年庇护，用心呵护陪伴着一代代福鼎人，逢年过节，福鼎人都会去太姥山祈福，幸福美满。
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