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天麻红花汆丸子
适用
人群
息风止痉，补脑养脑，活血，软化血管，补血，加强大脑供血，心脏供血，改善面部抽搐，帕金森，抽动症（面神经抽动或肢体抽动）
天麻红花汆丸子，用新鲜的天麻切碎和南方做马蹄的方法一样。天麻主要是防中风，营养大脑，改善老年痴呆，神经抽动，血管痉挛，加入了红花，这对心脑血管或者熬夜加班，心脑供血不足，包括摄影行业容易吹风中风面瘫的从业人员都是很好的食疗哦。
因为现在年轻人中风的越来越多，而且工作压力大，熬夜，记忆力减退，除了知道吃点补气血的东西之外，很少服用有“搜风止痉”作用的养生食疗产品。所谓的搜风就是把引起体内神经或肌肉抽动或改变的风，找到并且散出去。止痉的意思就是让血管、筋、神经、皮肤停止痉挛。因为斑块之所以能变成血栓堵住血管，很多种情况是血管抖动抽动的结果。这样说大家就容易理解中风的意思，也就能理解天麻的功效了。
因此天麻很适合目前社会工作状态，例如熬夜，过量运动或不运动，经常汗后吹风，风湿病的青年以及血管硬化有斑块，脑白质退化，腔梗的老人。因为老年人是心脑血管疾病高发的阶段。
食材
购买
新鲜的天麻可以从淘宝买，如果在没有新鲜天麻的季节，大家还可以选择用干天麻磨成粉，直接和肉馅拌在一起制作就可以了。这样虽然不如新鲜的好，但是制作方便效果也不错。
息风
止痉
补脑
养脑
活血
补血
软化
血管
加强大
脑供血
心脏
供血
改善面
部抽搐
帕金森
抽动症
食材
g肉馅（加适量葱姜末）
80g新鲜天麻
2g红花
适量盐、蚝油、生抽
g土豆淀粉
3大勺高汤
步骤
1.将新鲜天麻和适量葱姜末切碎加入肉馅，倒入高汤和红花，适量食盐、蚝油、生抽搅拌均匀；
2.将土豆淀粉加入肉馅后顺时针搅拌2分钟上劲备用；
3.锅中水烧至温热后转小火开始下肉丸，全部下完后中火煮3分钟转大火煮5分钟；
4.将煮熟的肉丸盛入碗中，可以加适量醋调成酸口味。
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国家公共营养师
范迎
范迎
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