胆固醇大户被揪出,蛋黄排在末位,医生

导语：现在人们对生活的需求是不断提高。普通的食物不再感兴趣了。相反，他们追求美食的多样化。烹饪方法也越来越创新。食物种类更多，味道更好，食物更精致，但也带来了很多健康问题。

也就是说，营养太丰富，食物太好，导致了“富贵病”的高发病率。例如，高脂血症就是其中之一。

高脂血症主要与饮食有关，也就是说，吃太多高胆固醇的食物。有人可能会说，我也知道吃太多高胆固醇的食物是不健康的，但是哪些食物是高胆固醇的呢？

现在让我们来看看这些“胆固醇大户”，以便更好地了解并选择性地控制它们。

01首先，让我们来看看当胆固醇升高时身体会有什么“异常”？

1.胆固醇肿块

胆固醇升高会增加血液中的脂质含量，使血管狭窄或堵塞，并导致皮肤上出现黄色肿块，尤其是在眼睑、大腿和手臂上。

2.头晕和胸闷

随着胆固醇水平的升高，它可以增加血液粘度，减缓血液循环。特别是，脑血管对缺血和缺氧非常敏感，脑缺血容易出现头晕和胸闷。

3.骨质疏松症

胆固醇升高会破坏身体对矿物质的吸收，尤其是钙和磷，随着时间的推移会导致关节疼痛和骨质疏松症。

4.肥胖

体重指数越大，体内积累的脂肪越多，容易发生脂肪代谢紊乱，导致肥胖和肢体肿胀。

02“胆固醇大户”被揪出，蛋黄排在末位，医生：血脂高的人尽量忌口

[猪大肠]

猪大肠的胆固醇含量很高。高脂血症和高胆固醇患者应避免进食。猪大肠中的胆固醇和脂肪属于食品胆固醇含量分类中胆固醇含量中等的食品，其每克的含量高达毫克。

摄入猪大肠不仅会增加胆固醇的吸收，还会增加脂肪的摄入，间接促进胆固醇的分泌。对于高血脂和高胆固醇的患者，应避免过量摄入猪大肠。

[虾米]

虾皮是一种动物性海产品，其胆固醇含量很高。根据数据，一把虾皮含有约毫克的胆固醇，大约相当于毫升牛奶中的胆固醇含量。

换句话说，对于血脂异常的人来说，喝牛奶补钙会更健康。对于高脂血症患者，最好不要吃虾皮，虾皮容易引起血脂升高，不利于血脂的稳定。

[动物内脏]

动物内脏中胆固醇含量较高，其中猪脑中胆固醇含量最高，每克猪脑中胆固醇含量为毫克。其他动物如鸡肝、羊肝和鸭肝中的胆固醇含量也很高，每克超过毫克。高脂血症患者，尤其是血浆胆固醇中度和重度升高的患者，应严格控制饮食中胆固醇的摄入。

[蛋黄]

鸡蛋中的蛋黄是高胆固醇食物，因此会导致血脂升高。因此，你不能再吃蛋黄了。正常人每天可以吃一个蛋黄。对于高胆固醇人群，你应该限制蛋黄的摄入量。

03平时我们应该做些什么来保持血脂稳定？

1.多喝水

当身体缺水时，会使血液变得粘稠而缓慢，这很容易增加血脂浓度。因此，要及时补充体内水分，保证血液循环正常，也有利于及时排出血管内的垃圾和毒素，保持血脂的稳定。

如果可能的话，在饮用水时，可以使用与药物和食物来源相同的草本食物材料，如青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂和玉米须，根据配方组合，制成青钱柳牛蒡茶饮用，这对降低血脂、血压、血糖和保持心脑血管健康非常有益。

2.多运动

如果你想降低血脂，锻炼是必不可少的。每天锻炼半小时可以加速血液流动，提高新陈代谢速度，帮助降低血脂。

3.睡好觉

如果你想保持良好的血液循环，你必须养成良好的生活习惯。当你按时睡觉时，它会使你身体的血液循环得到良好的发展，并降低血液中胆固醇的含量。

因此，我们应该养成晚上11点前入睡的习惯，以便更好地保护血管健康。

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