重新认识下，蛇莓是治咽炎良药，还有抗肿

民间流传说，蛇莓是专门蛇吃的，人吃了要怎么怎么的，也是蛇莓名字的由来。这应该是误传。

蛇莓属蔷薇科，多年生草本，全株有柔毛，匍匐茎长。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中。全草可供药用，蛇莓的叶子和茎都是十分重要的部分，蛇莓干草一般是春秋季节采收，洗干净后晒干就可以当做药用了，

蛇莓性甘、苦、寒，归肺、肝、大肠经，清热，凉血，消肿解毒。主治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。

蛇莓还被发现含有抗癌和抗肿瘤的物质，现在经常被用在治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗上，具有很高的药用价值。

蛇莓果实一般是不被人们食用的，因为蛇莓的口感并没有我们预想中的那样酸甜口感，和草莓更是相差太多，而且蛇莓是有轻微毒素的！但是由于蛇莓的毒素比较少，因此它对我们的生命构成不了什么威胁，但是千万不要大量食用，因为蛇莓中的毒素积累起来还是会对人体造成损害的，当积累到一定的量，就可能造成中毒的症状，表现为头晕、呕吐或者腹泻等。

药理作用

1、抗癌作用，蛇莓水提取物5mg/ml，10mg/ml作用于体外培养的人食管癌Eca-细胞系，使其分裂指数明显抑制；10mg/ml和15mg/ml可使Eca-细胞密度降低，结构模糊，作用48h后，细胞集落形成明显抑制，浓度达15mg/ml就可使细胞完全丧失再繁殖能力，10mg/ml、15mg/ml对Eca-细胞DNA合成（3H-TdR标记）有轻度抑制作用，说明蛇莓对食管癌细胞的作用可能主要是通过抑制细胞分裂和DNA合成两条途径。其多糖部分对移植S/肉瘤小鼠，浓度在mg/kg，mg/kg时显示出明显的抗肿瘤活性。

2、增强免疫功能，蛇莓流浸膏（2g/ml）显著升高小鼠腹腔巨噬机能，表现为胞体显著增大，每个胞体吞噬的鸡红细胞达7-8个之多，但各级消化状态与对照组无显著差异。

3、抗菌作用，蛇莓中分离的F-Ⅰ、F-Ⅱ、F-Ⅲ部分对金黄色葡萄球菌和志贺痢疾杆菌的生长呈抑制阳性，对绿脓杆菌呈弱阳性，对沙门副伤寒菌呈阴性。其F-V部分对金黄色葡萄球菌、志贺痢疾杆菌、绿脓杆菌呈强阳性抑制生长，其抗菌活性存在于水溶性部分和不能溶于水但能溶于丙酮的部分。此外，其（0.5g/ml浓度以上）对白喉杆菌有抑制作用（塑料泡沫渗透-抑菌环法）。

4、对心血管系统作用，其流浸膏对麻醉狗或兔有短暂的降压作用，并与剂量相关。对心脏收缩（狗）和心率（豚鼠）有抑制作用，并有增加冠脉流量作用。

5、对平滑肌的作用，其流浸膏对离体肠仅使收缩振幅增大，张力无明显变化，且有随剂量增大抑制张力的作用。

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