涨知识崇阳人说蛇萢可以吃吗

崇阳人俗称的蛇萢学名叫蛇莓。

从小我们就听说蛇莓有毒，大人们说它是蛇的食物，因此我们看见蛇莓要快点躲远一些，这些到底是不是真的呢？蛇莓是一种生活在野外的小果子，外形和草莓很相似，但是它的色泽比草莓更加通透，看上去更加诱人。蛇莓一直被人们认为是蛇的食物，所以是一种毒物，但是这种说法并没有被证实，不过这种野外的美丽果实成为动物的食物也不足为奇。

那么我们的问题来了，究竟蛇莓有毒是真是假？今天热线小编帮你解答。

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蛇莓有毒吗？

蛇莓生长在野外，人们一般没有种植，但是蛇莓的外观和我们平常吃的草莓很像，因此勾起了不少人的好奇心，这种“山寨”草莓有没有毒呢？

其实蛇莓是有轻微毒素的！但是由于蛇莓的毒素比较少，因此它对我们的生命构成不了什么威胁，因此这种毒素是可以忽略的，但是千万不要大量食用哦，因为蛇莓中的毒素积累起来还是会对人体造成损害的，当积累到一定的量，就可能造成中毒的症状，表现为头晕、呕吐或者腹泻等。

现代医学也发现了蛇莓含有少量的毒素，最主要的是，蛇莓还被发现含有抗癌和抗肿瘤的物质，现在经常被用在治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗上，具有很高的药用价值，而它的有毒成分则可以忽略不计。

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蛇莓能吃吗？

蛇莓是可以吃的，我们上文中已经了解到了，蛇莓毒素是很少的，甚至可以说是没有毒的，因此大家可以食用，但是大量食用导致毒素积累的话也是会造成损害的，因此如果你打算吃蛇莓，就应该适量食用，少量吃一些是没啥问题的。

虽然蛇莓可以吃，但是我们更关心的是它好不好吃？这可能就要令大家失望了，因为蛇莓并不好吃！蛇莓和草莓长得很相似，但是它模仿了草莓的外观，也模仿不了它的味道，蛇莓并没有草莓的酸甜口感，更多的是一种没有味道的白水味儿，有人因为好奇试吃过蛇莓，但是发现它没有任何味道，完全不是想象中那种野生水果，更多的只是一种植物果实而已，没有什么食用的价值。蛇莓更多的还是被用在药材方面，蛇莓的茎、叶都可以入药，具有清热解毒的功效，对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效，而它本身是没有食用价值的。

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蛇莓的药用价值

蛇莓虽然在食用方面没啥价值，但是人家却在药用上有一片天呢！蛇莓的主要功效是清热凉血，而它主要的药用部分就是蛇莓全草，这在中医中可是一种中药材呢，古书《别录》中记载蛇莓“主胸腹大热不止。”《食疗本草》中也有记载蛇莓“主胸胃热气”。

蛇莓除了可以清热，它还能治疗虫咬，尤其是传统中医认为它有治蛇咬的功效，不知道这是否和名字有关系，在《日华子本草》中记载，蛇莓“通月经，熁疮肿，敷蛇虫咬。”

蛇莓还能治疗跌打，《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”，而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。”同时对于一些风寒感冒，蛇莓全草也是有治疗功效的，在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。”

除了这些以外，蛇莓在治疗癌症方面也能起到一些作用，对于乳腺癌、淋巴癌等有辅助治疗的作用，从这些来看，蛇莓果然具有不小的药用功效呢！

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蛇莓的注意事项

相信很多人还是对蛇莓不死心，跃跃欲试的心不死，如果你真的想尝尝蛇莓的味道，在此之前小编对你有些什么警告吧，看看吃蛇莓应该注意的问题：

1、蛇莓是一种寒性的果实，具有清热解毒的功效，还能帮助降火，但是这同时也会伤及脾胃，尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。

2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了，它并没有我们预想中的那样酸甜口感，可以说是无味，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望于它的味道了。

3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净，因为蛇莓是一种野生的果实，生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触，比如寄生虫，很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的，如果吃下去的话，可能会对身体造成较大影响，甚至在生长过程中还会被蛇或者什么毒物的毒液所污染，所以大家在吃之前一定得洗干净，最好用盐水浸泡一下再吃！