白癜风可以治愈吗 http://news.39.net/bjzkhbzy/180529/6288655.html中药！由于产地、种植方法和加工方法等很多条件的不同，质量和药效上往往也会有很大差异。市面上也就出现了不同规格、不同价格的中药，甚至还有以次充好、胡乱炮制的现象，那究竟哪些才是地道药材？！怎样才能买到真正的好药材呢？跟着张仲景大药房中药部采购部，我们走遍了各个药材的原产地，为的就是要从源头层层把控，将最地道的优质药材带回咱们中原大地。而今天这一站，我们就来到了云南！
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云南昭通
地道天麻原产地
在云南昭通的深山里，生长着一种被誉为“神草”的名贵中药材，它——就是天麻，在我国做药用已有两千多年的历史，具有祛风止痛、改善睡眠、增强免疫功能等功效，在《神农本草经》和《本草纲目》里，均有天麻“除百病、益寿延年”的记载。云南省有两大地道药材，第一个就是云南文山的三七，还有一个就是昭通的天麻。
昭通小草坝乌天麻
个大、肥厚、天麻素含量高于其它地区
云南省林业产业协会林下经济分会副会长杨洪树：昭通是世界天麻的原产地，世界天麻在昭通，昭通天麻在小草坝。
河南张仲景大药房股份有限公司中药采购总监黄松：昭通天麻在咱们国内，已经有很多年的种植历史了；第二个呢就是，它位于这个乌蒙山区，这个特定的地理位置，决定了天麻种出来的品质；第三个就是菌种跟别的地方的菌种是不一样的，因为他们的海拔高，两千米以上，基本上都是原生态的一种森林模式，天然的氧吧，所以说他们的菌种：天麻蜜环菌，每年所采集的菌种都是第一代菌种，野生状态下的，没有经过人工催化的。
昭通天麻
生长、种植、采收、加工过程
全揭秘
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高海拔野生环境
乌天麻对生长环境的要求极高，只有在海拔米以上的高山上才能更好的生长。小草坝地处云贵高原向四川盆地倾斜的过渡带，兼具了云贵高原气候和四川盆地边缘山区气候特点，属于原始林区。地理位置的特殊性，造就了得天独厚的自然生态环境，无污染的土地；空气湿度、温度的巨大差异性，构成了小草坝乌天麻的唯一性和不可复制性。这也正是张仲景大药房选择小草坝乌天麻的一个重要因素。
原中国科学院昆明植物研究所博士仇全雷：始终采用的还是那种回归野生状态的栽培方法，它野生环境基本上没有进行人为干预，还是在这种小草坝原始森林里面进行栽种，并且就是林下的。
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土壤沥水透气铜汞沙
每隔一段时间，基地负责人就会一座山一座山的看，因为天麻喜凉爽、湿润的环境，怕冻、怕旱、怕高温，更怕积水。因此最适宜在湿润透气和渗水性良好、腐殖质含量丰富的沙壤土中生长。选地，也就格外重要！
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不断换地生长周期长
只要有时间，基地负责人就会巡山选地，因为只要种过天麻的地方，之后的五年左右都不能再种，否则就会很容易感染杂菌，品质就不再有保证。而即便是在精挑细选的土壤中，想要收获一颗成熟优质的乌天麻，少则也要3年，多则6年。
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菌种培育格外谨慎
天麻可以说是一种奇特的植物，它没有根、没有绿叶，无法进行光合作用制造营养，也不能通过根系从土壤中吸收营养，而是靠侵入体内的一种真菌来获得。
原中国科学院昆明植物研究所博士仇全雷：本身我们昭通地区天麻好，还有一个很重要的原因就是它的菌种。其中一个叫萌发菌，一个叫蜜环菌。萌发菌为天麻种子提供营养，使其顺利萌芽，而蜜环菌则为天麻提供整个生长期的营养，也就是说天麻是吃蜜环菌长大的。为了能种出上好的天麻，在昭通两个菌种的培育也是格外严谨。每一株菌株，都要送到咱们全国目前最专业的也是最权威的一个机构《中科院北京微生物研究所》国家菌种鉴定中心，一定是通过DNA扫描出来的鉴定报告出来以后，才敢往下进行菌种的生产，种源这块是很重要的。
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需要两次种植
虽然乌天麻在高海拔会生长的更好，但种子发芽需要的温度则要高一些，因此第一次的种植必须在低海拔米左右进行。待一年半之后，长到10厘米左右，抗寒能力强了，才能给它搬家到高海拔继续生长。
张仲景大药房天麻供应基地负责人杨培荣：天麻它第一代就是撒花粉，一年半挖起来，它就只有这么大，在通过第二次种下去的话，一年以后挖起来它就是有五到六两了。
像树根一样的蜜环菌，是靠吸收木头中的营养繁殖的真菌，所以想要天麻更好的长大，还要为蜜环菌准备好吃的，那就是青杠木。
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人工种植无农药无化肥
选好的地块，挖25～30厘米深……松土整平……一年半的天麻，芽朝上摆放……放入青杠木……盖树叶……盖土……土太厚，会被闷；土太薄，会被冻！看似简单的每一步，其实都有着种麻人的经验在。而接下来能做的那就是一年半的等待。因为天麻从种到收，不施肥、不锄草、不喷农药，完全保证野生状态下的生长。
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徒手采挖立即加工
第二年的农历十月，便到了乌天麻的最佳采收期。清除地上的杂草，慢慢刨开土层，小心翼翼的将天麻取出。为了不弄伤天麻，采麻人都是直接用手一点点来挖。
天麻采收后，要立刻进行加工，否则它还会继续生长或抽苔，体内的营养也会一点点消耗。分选……清洗……切片……蒸制……烘干……一片片半透明、牙白色的乌天麻就这样完美呈现了。
昭通天麻特点
鹦哥嘴、凹肚脐、芝麻点、干姜皮
云南省林业产业协会林下经济分会副会长杨洪树：昭通乌天麻它非常好辨认：鹦哥嘴，然后芝麻点，凹肚脐，干姜皮，小草坝天麻它椭圆形的，它的肉质非常厚，看起来非常饱满，到手里面非常结实。
我们的初心为您采购优质、地道的药材
为了能寻找到优质的乌天麻，他们不辞万里、深入深山老林！从种植到加工，从品质到含量，他们全程监控，严格把关，为的，就是把最地道的优质药材带回来！用它制成的中药饮片才更地道，药效好、也更安全，用实际行动真正做到药材好、药才好！如此一来，去哪里买药？怎么选好药的问题也就迎刃而解！
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