万绿丛中点点红,你采的可是这一种

五一假期和最近几个周末，你的朋友圈有没有被去野外郊游、采野果的动态刷屏？小博可是已经对着好几个朋友采来的红色野果流过口水了……江浙一带，山路旁、田野边的灌木丛里，有很大概率可以发现这类红色的小莓果。它们星星点点散布在枝叶丛中，煞是好看，而且是水果店、农贸市场里买不到的，所以反而格外受欢迎。

那么，这些果子到底是什么呢？

它们啊，很大概率是蔷薇科悬钩子属的蓬蘽（pénglěi），又被称为阴蘽、割田藨、寒莓等。悬钩子属的植物在浙江有几十个品种，包括另一种同样是红色的小莓果但个够更大、口感更佳的掌叶覆盆子，不过分布最广的还是蓬蘽。

开花没人赏，果子争着抢

它能长到一两米高，枝条一般是红褐色或褐色的，上面有着柔毛和稀疏的皮刺；三五片呈卵形的叶片，边缘具有不整齐的尖锐锯齿。花常常单独一朵开在侧枝的顶端，直径有三四厘米长呢！白色的花瓣近圆形，算不上多么美丽，可一旦到了五六月份这时节，结出果子来，你一定无法忽略它——

蓬蘽的果实近球形，直径才一厘米多，成熟后却会从绿转红，呈现出鲜艳的红色。这种果实是由很多小核果集生于花托上而成的聚合果，无毒，味道尝起来酸酸甜甜，是如今难得可以尝鲜的野果。

不带钩子，反倒有毒

蓬蘽有“中国树莓”之称，而野外还有一种莓果，和它很像，一般被俗称为蛇莓，据传蛇才会吃它。蔷薇科蛇莓属的植物，喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方，叶子和草莓叶有点像，红色的果实比蓬蘽要小，而且是实心的。蛇莓是不是蛇的专属佳肴我们不得而知，不过它淡而无味不说，还有一定的毒性。

反倒是蔷薇科悬钩子属的树莓、覆盆子、蓬蘽等，果子大多酸甜可口，不仅可以鲜食，还能泡酒，做果酱、果脯，有的还可入药。你说为什么叫“悬钩子属”？哈哈，因为它们植株的枝干上都长有倒钩刺呢！所以如果想摘这些野果尝个鲜，千万小心别被刺伤哟！

野果人人爱，吃前洗一洗

小博在这里还要提醒大家，就算你确认自己采摘的很可能是可以食用的蓬蘽，最好也先把口水给咽回去。它们生长在野外，并不代表就纯天然无公害了——田野边、山路旁很可能刚刚被喷洒过除草剂，而悬钩子属的植物并不怕除草剂，可能就受到了污染，果子上带有了含对人体有害的农药、除草剂等。而且它还可能富含重金属等，不一定适合食用。　　

如果你真的真的真的很想尝一尝，最好去远离城市的高海拔、少污染之处寻找。采摘下来，也要清洗后再食用！

本文改编自《聪明快车·轻松学语数》年6月刊“自然放大镜”栏目，更多精彩内容，欢迎点击下方图片订阅~

上期答案：B.丹顶鹤

中国传统文化中，鹤象征着长寿、清雅、吉祥、忠贞等美好寓意。人们还常把飘逸俊美的鹤与苍劲挺拔的松联系在一起，称之为“松鹤延年”，寓意益年长寿。

不记得上期题目的点这里

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