涨知识ldquo咕咕妞rdqu

眼下正值野草莓成熟的季节，一颗颗鲜红可人的小果，纷繁点缀在小山和田野间，成为丽水山野中一道美丽的春景。趁这时节，许多市民前往山间地头，尽情采食野草莓，真是既饱了眼福，也满足了口福。

许多人或只知野草莓味道可口，却不知野草莓究竟为何物。昨天，家住市区同心商城的刘女士向晚报反映说：“大家都叫它‘咕咕妞’，但它的真名叫什么，究竟是一种怎样的植物，却一直不晓得。想请晚报帮忙咨询和解答一下。”

（蓬蘽）

我市野草莓多达十余种

最常见为蓬蘽和覆盆子

在丽水各地，人们把野草莓通俗叫成“咕咕妞”、“酷酷妞”等多种地方名，而“咕咕妞”究竟为何物？

昨天下午，记者请教了市科学技术局调研员曾玉亮。他介绍说，长在丽水的野草莓种类大概有十多种，而其中最常见的是蓬蘽（lěi）和覆盆子，都属于蔷薇科，花开为白色，叶子都带有刺，其中蓬蘽便是那种较低矮的野草莓，一般高不超过膝盖，而且大多长在地上，其果实是空心无核的。

（蓬蘽）

而覆盆子为藤状灌木，一般生长于山坡、灌木丛等处，一般相比蓬蘽要更难采摘到，果实形似缩小版的草莓。曾玉亮告诉记者，人们常说的“咕咕妞”其实就是指覆盆子，现在很多人对野草莓不甚了解，名称概念容易混淆，覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大号角公，谷公扭是许多地方共用的覆盆子地方名。

（覆盆子）

此外覆盆子还分掌叶覆盆子、树莓两种，其中掌叶覆盆子的叶子像手掌上的五指一样，树叶都是分成五瓣的，而且果实要比树莓大一些。曾玉亮说，除蓬蘽和覆盆子外，丽水还有茅莓、太平莓等一些种类的野草莓。

（覆盆子）

另据有关资料，野草莓本科约有属余种，分布于全世界。我国约有51属余种，产于全国各地。

野草莓有益肾等功效但不宜多吃

（蓬蘽）

酸甜可口的野草莓往往让人欲罢不能，吃完一颗还想吃一颗，那野草莓对人体到底是有什么作用？医院副主任医师叶咏春。

叶咏春告诉记者，覆盆子和蓬蘽对人体的作用差不多，两种野草莓药理相近，味道甘酸性平，比较平和。其中覆盆子还是一种中药，这是因为蓬蘽的空心果实不好保存，所以中医只选择了覆盆子入药。

覆盆子和蓬蘽具有益肾、固精、养肝、明目等养生功能，对肾阳虚、尿频、遗尿遗精、阳痿早泄、目暗昏花的人吃了有好处，而且对宫寒的妇女也有用，有助孕的功效。

不过叶咏春提醒，怀孕之后的人，野草莓就要少吃了，特别是怀孕初期要慎吃。此外，肾阴虚、尿黄短少、尿涩痛的人也应该少吃。虽然野草莓好的地方不少，但中医认为野草莓多食容易上火，因此野草莓好吃是好吃，但大家最好适当食用。

采食需注意农药污染并注意防蛇

曾玉亮提醒，还有一种长得跟蓬蘽很像的品种，叫做蛇莓，果实本身有微毒，是不可以直接食用的，市民采摘的时候要注意区分。

（蛇莓）

蛇莓一般长在地上，花开为黄色，果实淡而无味，此外蓬蘽的叶子边缘是尖锐锯齿状，而蛇莓的叶子边缘是钝锯齿状，相比一下很好区分。

不过虽然蛇莓不能直接食用，其本身却是一种很好的中药，有清热解毒、收敛止血等作用，甚至具有抗癌的作用。

（蛇莓）

此外，长在山野间的野草莓很可能会被农药波及，尤其是长在路边和农作物边上的野草莓要特别注意，如果有误食情况，出现呕吐等症状，应及时就医。此外，采摘时还要注意防蛇。

　　　　　　　　　　　　　　　　

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