食安科普磐安人五一刷爆朋友圈的

五一小长假里的网红大概就是它们

食安君朋友圈里的图基本是这样的

是时候展现真正的技术了...

食安君正在欣赏这些美图时

发现大家发的居然不是同一个品种

那么多相似的果子都应该叫什么呢？

走吧，食安君带你去科普一下~

其实磐安人对蓬蘽（lěi）并不陌生，看到它应该都会浮现出共同的认知：好吃。不过，与其讲我们喜欢的是它的味道，不如说钟情的是它所附带的童年情怀。外出踏青偶然一瞥，望及的红红的小果实便显得弥足珍贵。

蛇莓和覆盆子外形较为相似，但二者在口感和营养价值上差距较大。蛇莓的茎、叶和果实经过处理可入药，但刚采摘下来的果实有微毒，不建议作为水果食用。

还有它们的这些亲戚——

蓬蘽（lěi）（蔷薇科蓬蘽）

它的果实，中间是空心的，相比起来覆盆子更实一些，蓬蘽一般不入药。

牛奶莓（蔷薇科红腺悬钩子）

茎上和花梗上很多密密的红色的硬毛毛，摘起来要小心，牛奶莓果实成熟橘红色，相对来说不多见，但味道是最好的。

山莓（蔷薇科山莓）

外形非常像覆盆子，只是比覆盆子小一些，叶子形状和覆盆子差异比较大。

茅莓（蔷薇科茅莓）

茅莓其实也比较多见，味道比较寡淡，成熟以后勉强有些甜。

图源：白鹤门

红果果们刷屏，光是看图，就让人垂涎欲滴。然而，毕竟都是野果，采摘时需要注意食用安全，避免食物中毒。

每年，各地都会有因食用路边采摘的覆盆子，农药中毒（多为百草枯）的案例。所以我们采摘时，一定要注意周边环境，如果是在农作物附近或是小区绿化带范围，果实可能会被溅上喷洒的农药。安全起见，谨慎摘食。

知（zhì）名（mìng）农药：百草枯

百草枯的危害比甲胺磷更大，磷类农药还有解毒剂，而百草枯却无药可救，实为剧毒农药。医院每年抢救农药中毒病人的经验，儿童服用20%浓度的百草枯4-5毫升、成人服用20%浓度的百草枯10-20毫升就能致死。

（虽然自年7月起国内禁止了百草枯水剂的销售和使用，但不排除有地方依然存在售卖情况，并且部分地方对百草枯改名后继续售卖的情况。）

误食怎么办？

一般情况下，有毒的果实进入体内后，会引起恶心、腹泻、头晕等症状。一旦误食了有毒的野果，可以用筷子或汤匙压舌根部引吐，吐后再口服温水反复引吐，直到胃内毒物全部吐出，这样就可以避免更多毒素进入体内，同时携医院就医。

素材来源：台州市场监管