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天麻天麻(全国中草药汇编、中药大辞典、中华本草)(点击可查看明德后台提供药物)
唐代白居易《斋居》诗云:“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤。”这其中提到的赤箭,就是天麻。
看了那么多国外产的奇花异草,本次的主角终于轮到我们国家产的“自己人”了。唐代白居易《斋居》诗云:“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤。”这其中提到的赤箭,就是天麻。天麻又名赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋、明天麻等,为兰科天麻属植物。赤箭以其茎如箭杆,赤色得名。
朱鑫鑫/9/:06:00
鉴定为:天麻GastrodiaelataBl.
天麻是兰科天麻属植物。兰科也是被子植物中物种数量最多的科,约有属约种植物。其中43个属约种植物是缺乏叶子的全异养和半异养植物。兰科中最大的全异养属是产于旧大陆的无叶兰属(Aphyllorchis)和天麻属(Gastrodia),前者有33种植物,后者有22种。更多的兰科植物是半菌异养植物,一些半异养的兰科植物偶尔还会产生完全没有叶绿素的“白化”体。但需要注意的是,一些兰科植物开花时不产生叶片,在之后才长出叶片进行营养生长,有时会被人们误以为是菌异养植物。兰科植物广泛分布于除极圈和干旱沙漠之外的世界各地,但主要分布在热带地区,大部分的完全菌异养兰也生长在热带地区,特别是东南亚和大洋洲。所有已知的兰科植物的种子萌发都要依赖于真菌。一些兰科植物在萌发之后会长出绿色叶片进行光合作用,结束异养生活。另一些则终生寄生在真菌之上,不进行光合作用。
天麻是名贵的中药材,其药用部位为其地下根状茎。《本草纲目》记载:“天麻乃肝经气分之药。”天麻性味甘,平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。现代研究表明,其主要药效成分为天麻苷和天麻素。现代医学研究发现,天麻的有效成分对中枢神经系统有作用,如镇静安神、抗痫、镇痛;也对心血管系统有作用,如扩张血管、降压以及增加机体耐缺氧的能力;还有促智抗衰老和增加机体免疫功能和抗炎的作用。人工提纯的天麻素可以制成注射液,现代药理研究发现,其具有镇痛、镇静以及增加脑血流量、减少脑血流阻力的作用,特别能增加椎-基底动脉供血,改善迷路动脉及内耳血供。
赵宏/11/27:30:00
鉴定为:天麻GastrodiaelataBl.
乳及其他营养储存,仅由胚和种皮构成。所以天麻萌发时,跟其他兰科植物一样,需要依靠小菇属(Mycena)的几种真菌提供营养。在长成之后仍然不进行光合作用,而是继续其菌异养的生活。天麻需要寄生在蜜环菌(Armillariamellea)等木腐菌上,靠分泌溶菌酶消化蜜环菌的菌丝吸收营养。天麻的根状茎吸引蜜环菌从表皮细胞侵入,但天麻的表皮层和中柱层之间有一个空腔细胞区,用来隔离抑菌,阻止菌丝的继续侵入。天麻同时还可以分泌天麻抗真菌蛋白(GAFP),对真菌的侵染有着强烈的抑制作用,防止根状茎被真菌侵蚀腐烂。有科学家通过基因工程技术,将这一基因转移到其他植物体内,可以使原来无法产生抗真菌蛋白的植物获得抗真菌病害的能力。利用这一技术可以获得高效能、无消耗、无污染的抗病植物新品种。
天麻是少数成功大规模人工栽培的菌异养植物,而我国科学家在对天麻的人工培育方面也做出了巨大的贡献。天麻的栽培过程需要培育供其寄生的蜜环菌,这就需要首先准备蜜环菌能够生长的腐木,如水青冈、桦树、桤木等树种。将木材切割成大段之后,每隔十多厘米砍出小口,整体呈鱼鳞状排列。在木材上面接种蜜环菌后,将木段于坑中排列成两层,层间填充腐殖土,保持适当的温度和湿度,经2~4个月后就可长出蜜环菌来。然后清除腐烂的蜜环菌,保留长势良好的蜜环菌,就可以在其上栽培天麻了。天麻也可用种子进行有性繁殖,过程也同上,只需在播种时,于两层菌材间多放些树叶和腐殖土,以提供其萌发时所需要的寄生菌种即可。
天麻(Gastrodiaelata)。其膨大的地下根状茎,也是其主要药用部分。(小铖绘)
天麻的无性繁殖技术简单成熟,也是目前人工栽培最广泛采用的方法。但长期无性繁殖会导致品质的下降,经过三代以上便会出现明显的减产降质现象,容易出现病虫害,影响天麻的产量。也有学者探索了天麻有性繁殖的技术,但难度还是远高于无性繁殖。所以现在为了克服无性繁殖的缺陷,会采用换种、换地、换菌三换措施,来抵消长期无性繁殖带来的劣势。
天麻可根据采收季节分为冬麻和春麻,冬麻即为在冬季采收的天麻,一般来说冬麻质佳。成品中药天麻是由箭麻经过洗净、去皮、水煮、烘干后得到的,需洗去箭麻表面污物,削去鳞片和粗皮后,投入沸水烹煮10~20分钟,至天麻完全呈半透明状时停止,最后将天麻小火烘干至含极少量水,压平,即得成品天麻。
天麻为椭圆体,颜色为灰色或棕色,长度为3~15厘米,宽1.5~6厘米,表面有环纹,且具有三角形的鳞片,俗称为“蟾酥皮”。而天麻药材中冬麻的顶端有红棕色或深棕色的干枯芽苞,俗称“鹦哥嘴”或“红小辫”;春麻的顶端有空心的茎基,俗称“芦根蒂”。药材的底部有脐形的疤痕,俗称为“凹肚脐”。断面为角质,灰白色。气微,味甘。
张凤秋/3/:06:00
鉴定为:天麻GastrodiaelataBl.
天麻药材以质地坚实沉重,有“鹦哥嘴”、断面实心、明亮的冬麻为佳品,而质地松软,有残留的茎基、断面空心、色暗的春麻为次品。
天麻虽然有很多好处,但也不要随便乱吃。古人早就对天麻的毒副作用有所认识。《本草纲目》说:“久服天麻药,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风、火炎头痛、口干便闭者,不可妄投。”《本草撮要》也说:“血液衰少及非真中风者忌用。”现代医学研究也发现天麻具有明显的神经毒性和一定的肾毒性,一次服用40克以上就会导致中毒,常在1~6小时后发作,严重过量时甚至有可能导致死亡,因此服用时需注意用量。
天麻这样的菌异养植物不仅造型和生活史奇特,其体内还蕴含着诸多有药用价值的天然化合物,值得我们去深入分析和发掘,使其成为我们攻克疑难杂症的有效利器。
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