很多人都去药材市场,会发现,市场上有两种红花,一种叫红花,另外一种叫藏红花,两者的价格差别特别大。为什么红花才几十元一两,而藏红花却要贵的多呢?这样就给人觉得买藏红花是不是被宰了?
实际上两种红花不是一类产品。虽然功效上有些近似,但是差别还是比较大的。下面我们就给大家详细说说两者的区别和共同点。
红花
红花和藏红花不一样,除了名称里都有红花这两个字以外其他各方面都不一样。红花又叫草红花、川红花,是菊科植物。
红花别名:红蓝花、刺红花,川红花。菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。红花在我国属于原生植物,主产河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。
藏红花
而藏红花又称为番红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15枚,条形,灰绿色,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,花柱橙红色,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3厘米。最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时由伊朗传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗
藏红花入药为柱头部分
首先,红花和藏红花入药的部分不一样,红花入药的部分是管状的小花,藏红花入药的部分是花朵雌蕊柱头部分。
一、红花和藏红花的功效不一样
红花具有活血通经,散瘀止痛,有助于治经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛疗效。有活血化瘀,散湿去肿的功效,避免孕妇使用,否则会造成流产。藏红花对于女性,具有美容、养颜、祛斑等功效,可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血,能养能导起到双向调节的作用,藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。虽然红花和藏红花的功效都有活血化瘀,但是藏红花的功效更好更全面。
二、红花和藏红花的价格不一样
因为红花入药部分为整个管状花,所以产量高,而藏红花只是取花蕊柱头部分入药。所以产量低,藏红花按克出售,根据品质一般每克几十元到几百元,也就是每公斤几万元。红花一般每公斤几十元,按两(50克)出售。红花和藏红花的价格相差几百倍,可见她们的价值完全不能相提并论。打个比方,红花恰如民间朴实的少女,而藏红花则如同皇宫中的贵妃,两者不可同日而语。为什么价格差异会那么大?一个原因是因为产量差别,另外一个最主要的原因就是藏红花虽然国内引进种植了,但是产量一直上不去,国内使用的藏红花主要还是依靠进口为主。这就造成了藏红花价格一直居高不下。
藏红花入药部分为花蕊柱头
三、红花和藏红花的用法和用量不一样
藏红花每次的用量比较少,泡茶15~20根,配药几克而已。红花的用量要多一些,一般都是按两(50克)来计的。藏红花的用法主要有泡茶、泡酒、煮粥、煲汤、配药、敷面膜等。红花的用法主要有泡酒、配药、泡脚等。
四、红花和藏红花的产地不一样
红花在我国属于原生植物,主产河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。藏红花则是外来植物,原产于古时的波斯地区,现在的伊朗等地
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