朋友圈里这种红果果怒刷存在感!
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图自网友朱二
朱二说,这个野草莓很娇嫩,也难保存,摘的时候用手轻轻一碰就往下掉的,最好吃,要用手去拔的,还不够熟。
图自网友朱二
野草莓到底叫什么?
能吃吗?
野草莓,最集中的时间也是在每年的五一劳动节前后,更早的时候还没有
野草莓、大水莓、红莓、野莓、田莓、树莓、地莓、刺莓、茅莓、红牛、野杨梅、葛古、葛工、嘎公、嘎婆、国公、哥哥公、谷公、谷婆、啊公公、水苗、苗果、山苗、苗子、妙、妙子、刺妙、妙红、妙株株、红妙、牛奶妙、母子、覆盆子、颗颗红灯、波波头、念佛珠珠、格格红、油兰果、龙袍、红妞、红绵、红公公、插田泡、咪咪子、梦子、地梦子、嗥嗥梦子、树梦、牛奶梦、蒙子、扎贡、缪子、红料、红药、奶奶果、高粱泡、秧抛、田红、罗山泡。
高级工程师金联成是搞植物分类的,他说这种野果叫蓬蘽(lei,音同蕾),全世界统一的植物命名为——RuhushirsutusThunb;这是蔷薇科的小灌木,在华东地区的山坡、路边常能见到,最明显的特征是大多为3叶,少数是5张叶子;四五月开花,五六月结果,果子是红色的,直径在1.5厘米—2.5厘米,吃起来酸酸甜甜的;根和叶子都能药用,叶子新鲜采来,直接捣烂敷在伤口上可止血,根则要到夏、秋时挖出来,洗净晒干后入药。
五一前后成熟的红树莓主要有三大类,分别是蓬蘽、山莓和覆盆子。
还有一种叫蛇莓。这是一种与红树莓长得十分相像的植物,同样红遍山野。
大约所有的大人都会教育孩子说:蛇莓是不能吃的,它是蛇“爬”过的……
但从科目上来说,红树莓属于木本植物,蛇莓是草本植物。要追根溯源的话,反而草莓与它更接近。
浙江省农科院农艺师(退休)洪林,平时爱研究野菜、野果。他说,其实大家在讨论的并不是同一种野果,只是他们长得很像。
“野草莓”大部分属于蔷薇科悬钩子属的木本植物。这其中可以吃的有10多个品种。
浙江最常见的是三种——蓬蘽、山莓、掌叶覆盆子,都成熟在春夏之际,可以统称为“树莓”,口感分别不大。
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