经常逛菜市场的市民会发现,徘徊于三四十元钱价格区间的猪肉降价了,20多元钱成了猪肉的市场主流价格,有的菜店甚至久违地出现了十几元钱的促销价。今年1月下旬以来,大连市场上的猪肉价格一路下降,春节后更是降幅明显,几乎是一天一个价坐上了"滑梯"。
十几元钱一斤的肉重新"返场"
"五花肉22元钱,肋条25元钱,精瘦肉22元钱……便宜了。"沙河口区华北路市场肉类销售区,一家卖猪肉摊位的老板娘熟练地报着价。她告诉记者,猪肉降价有一段时间了,"大约是年前吧,隔三差五一点点地降。"这位肉摊老板娘说,春节之后降价明显了,有几天都是一天一个价。
在西岗区一家生鲜菜店,在醒目位置打出猪肉特价标签,猪腿肉15.99元钱一斤,十几元钱的肉价在沉寂了相当长一段时间之后重新"返场"了。
猪腿肉两个月来一斤便宜5元多
此前,受非洲猪瘟影响,中国生猪产能和猪肉供给受到极大冲击,猪肉价格进入一轮飞涨的"猪周期"。从年11月份开始,不到10元钱一斤的猪肉涨至平均每斤30元钱左右。零售市场上,三四十元钱的猪肉十分常见。去年10月份,猪肉价格出现一轮降价,随后又震荡上涨,这种状态持续到去年末。近两多个月以来,猪肉价格终于又"低头弯腰",一路下降。
根据农业农村部监测,全国生猪价格已连续六周回落。国家统计局大连调查队3月11日发布报告,2月份大连CPI同比微涨0.2%,其中猪肉价格同比环比均下降,与去年同期相比,当月猪肉价格下降了9.2%。
进入3月份以来,猪肉价格更是加速下滑。市发展改革研究中心对我市主要农贸市场进行监测显示,猪肉价格同比环比双双掉头下降的"分割线"大致在今年1月份的第三周,以猪后腿价格为例,1月11日-1月17日,监测的主要农贸市场均价为27.36元,环比上涨0.84%,同比下降2.64%,而在1月18日-1月24日猪后腿肉的平均价格为27.16元,环比下降0.73%,同比下降4.17%。此后,猪后腿肉价格持续保持同比环比"双降"的态势,到3月15日,统计数字显示,猪后腿肉平均价格已经降到了平均每斤21.4元钱。算下来,眼下猪后腿肉和今年1月份相比,一斤能便宜5元多。
猪肉还能接着降吗?
"其实对于我们养殖户来说,不奔着猪价过高,不靠短时间的暴利,只要在理性范围内就可以了。"金州一家养猪企业负责人告诉记者,他在年春节后瞅准时机,进行了大量的补栏,目前他的养猪场有能繁母猪余头,一年出栏量在1.5万头左右,收益可观。在他看来,此轮降价是正常现象,而之前的暴涨并不合理。
综合分析猪肉价格滑梯式下降的原因,大连市养猪协会相关负责人表示,近期农副产品价格普遍下降,猪肉由于经历了两年的上涨,在此轮价格下降中更受
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