北京白癜风哪里治的好 https://m.39.net/pf/a_4591440.html近年来，随着白茶的营养价值和口感越来越受茶友们认可，关于“一年茶三年药七年宝”之说更是深入人心，很多喜欢喝白茶，特别是老白茶的茶友都养成了边喝边收藏的习惯，一时间，白茶成了大家送礼的首选，然而近些日子，小陈姑娘发现私信上私信小陈茶事关于做旧的白茶问题越来越多，看着那一饼饼“黑黑”的白茶饼，小陈姑娘都不忍心说是做旧的，毕竟这些都是真金白银买回来的茶饼，另外还有一些不良商家不断的鼓吹十年陈，甚至二十年陈，更有些商家既然还宣称有荒野银针的茶饼。真是让人不忍直视，针对这些问题，小陈茶事跟大家分享几点辨别做旧老白茶的方法！辨别做旧方法一：“做旧”老白茶从干茶色泽看呈现不均匀之前小陈茶事的文章有详细介绍到，一款白茶饼，特别是老白茶的饼茶在压制之前要先蒸汽软化，再压制成饼。但假白茶会在干茶摊匀之后泼水，促进白茶的发酵，做成与老白茶一致的干茶色泽。所以只要你认真观察，就会发现如果是真的老白茶饼，经过长时间的存放以后，白茶饼的外表就会开始被慢慢氧化，整体茶饼颜色会呈现红褐色或暗褐色，色泽一致。而如果是一饼做旧的老白茶，经过时间的陈化，这个时候茶饼的干茶部分就会呈现色泽不均匀的情况，茶饼干茶的部分地方就会呈较暗的颜色，有的地方的则会发亮，色泽和亮度并不统一。所以说，要辨别你的白茶是否做旧首先辨别色泽均匀不均匀辨别做旧方法二：“做旧”老白茶无陈年药香、枣香、薄荷香等首先：之所以大家都喜欢存储白茶，那是因为白茶有个特点，那就是存放的时间越长，其香味就会越独特，而且随着时间变化，香味，汤色，口感都会有变化，当然经过完整陈化的老白茶的品饮价值也就越高，所以受到了广大白茶爱好者的青睐。通常来说，陈化合理的老白茶的会出现药香、枣香、薄荷香等各种香气，时间越久的白茶，会有股浓浓的药香。然后：正常的老白茶开汤冲泡之后的茶汤滋味非常顺滑，汤质粘稠，生津持久，喉韵非常明显。如果是太姥山的高山白茶，还会有高山的鲜爽气息残留！而假的老白茶，因泼水导致的发酵过度，前几泡就有可能出现苦涩味，且汤质薄，而且有些茶友喝了还会感觉喉咙不舒服，另外这些做旧的老白茶饼，只有陈香，别无其他独特之处。另外：真的老白茶的耐泡性是远远超出做旧的老白茶的，真的老白茶越喝到后面滋味越清甜，不论是汤色或是滋味都具有陈茶的独特魅力。而作假的老白茶在第五六道的时候滋味便会开始下降，汤质不够饱满，还易出现水味。辨别做旧方法三：“做旧”老白茶叶底色泽呈黑褐色，用手一戳触感既软又烂当然小陈姑娘说了前面两点，估计还是会有人站出来说，其实白茶的香气是可以做假的，这点小陈不好说什么，但口感是骗不了人的，不仅是茶叶的口感，白茶的茶底更是不可能骗人的，有个小陈茶事的茶友曾经做过一件事情，他为了辨别小陈家的白露是否作假，直接装了一脸盆的热水泡开了看叶底，结果证明了小陈姑娘的茶货真价实，一下子就存了小陈姑娘2件的年白露茶饼，这篇文章如果想看个究竟的茶友可以
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