在说天麻的食用之前，我相信很多朋友和我一样都按耐不住想要流口水了，对于天麻有很多种吃法，结合味，鲜，美把菜品表现的淋漓尽致，废话也不多说了，直接开门见山吧！首先给大家讲一下在煮之前的一些注意事项如下：
1.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
2.使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症医院诊治。
为了效果，接下来给大家分享一下亲自下厨所得的战果，顺便把制作过程也发一波。
1萝卜排骨天麻汤健康功效
排骨：补肾、益气、润燥胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳天麻：平肝、祛风通络、止痉
食材用料
排骨g，胡萝不4根，天麻1个，盐适量，姜片四片，枸杞少许。
制作步骤
1、准备好食材，姜切片
2、锅里烧水，倒入排骨直到血水去除完毕，然后捞起来洗干净浮沫。
3、倒入锅中，放入姜片熬汤，
4、倒入胡萝不，放枸杞，放盐胡萝不熬软起锅。
焯水这个过程可以有效去除排骨的血腥味；炖排骨时应该一次加足清水，否则会影响汤味；天麻可以切片效果更好
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小俊
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