长大了才发现小时候好多东西都再也不曾见过了,也许消失在时间的洪流中,也许静静地在某个角落,被我们遗忘或记起!
下面这些四川山货,你见过多少?又吃过多少呢?
1
刺泡儿
学名刺莓果。酸甜可口,是童年最爱之一。
2
水红子
以前不懂,看着好看就摘,又酸又涩还大把大把的往嘴里塞。
3
趴地瓜
野地瓜十分香甜,只要是田间地边都有。你们还记得“六月六,地瓜熟;七月半,地瓜烂”这句话吗?
4
羊奶奶
又叫羊奶果,酸酸甜甜,小时候当做水果吃。
5
马桑子
和羊奶果类似,但果较小,沿枝条单果排成一串。
6
刺梨子
又叫糖梨儿。维生素含量极高,就是吃起来有点酸涩
7
地瓜儿
学名豆薯。儿时的最爱,可以生吃也可以炒成菜,但是老人会说吃多了容易肚儿痛。
8
八月瓜
又叫野香蕉,看起来造型有点吓人,吃起来跟香蕉差不多。
9
酸激草
三叶草,有的地方也叫做“酸咪儿草”,放一片叶子在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流~
10
田茨菰
以前有没有挖过啊?下面的圆坨坨很甜,吃了能治咳嗽。
11
马儿杆
秆的底端嫩的可以吃;叶子可以做箭,可以射很远。最大的用处是小时候读书学习数学,把它的秆秆削成小段,称之“小棒”,做记数和加减法用。
12
折耳根
学名鱼腥草,气味独特,凉拌起来超好吃,清热解毒。现在“挖折耳根”还有另外一层意思了哦~就是挖别人墙角!大概是因为它总是长在壁上吧!
13
笋子虫
学名竹象。竹类主要害虫之一。夏天中午最喜欢在竹林找,然后烧来吃,加些盐,美味啊。
14
苞谷杆
小时候,大人在前面砍断玉米杆,后面我们跟着捡起来尝哪根甜。经常不是划破嘴就是划到手划到脚,想想都疼,但是那种认真去发现的快乐确实最迷人的。
15
黄花
这就是传说中“黄花菜都凉了”里面的黄花,焯水凉拌很好吃,炖汤也很营养美味。
16
阳雀花
小时候常用它来做鸡蛋汤,很香!
17
叫叫儿
这个虽然不能吃,但是个好东西。摘下来,掐断取前部分,放嘴里,能吹出清脆的声音,而且能吹出任意优美的曲子!
18
蛇泡
学名蛇莓。外面红色的颗粒,里面是白色的果肉,甜甜的。听大人说蛇专吃这种野果,所以很多小孩不敢吃。
19.蕨菜
蕨菜当年真的是城里不爱吃的食物,农村人也是没办法才吃蕨菜的,现在的蕨菜在城里成了热门养生食物,价格不便宜。
20.香椿
香椿树漫山遍野都是,香椿树特别容易招蜇人的波次毛,碰上一点就又红又肿又痒了,香椿腌着吃或者炒鸡蛋都很好吃。
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