很多朋友还不知道白茶是产自于哪里的,今天来给大家解答一下。
白茶每年价格都在增长,根据一年茶,三年药,七年宝,白茶市场也持久火爆,其中白茶产地也有很多个。
福鼎白茶:也称北路白茶,平均海拔在米左右,多年平均气温18.4℃,土壤PH值在4-6.3之间,有机物质含量高达1.58-2.33%。其中也有几个主产区为磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇山上,常年云雾缭绕,气候温和、雨量充沛、湿度大,昼夜温差也大,有利于白茶生长和养分的积累。茶叶中的茶多酚含、氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。
政和白茶:也称南路白茶,政和地区主要是丘陵地貌,境内大多地区海拔在米以上,平均气温16°C,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,土壤中磷含量高。政和白茶所产的茶叶有独特的高山特质,由于多雨环境,通常以室内萎凋为主,政和白茶的条形大多稍瘦细长,茶梗相对明显一些,茶叶的白毫也略薄一些,相比福鼎白茶颜色显得稍微灰一些。
柘荣白茶:近几年高产地区,柘荣东临福鼎北邻浙江,属太姥山山脉海拔超米,造就了其高海拔、低纬度、多云雾、富锌硒、无污染的独特环境,也是高山白茶之乡。土壤也承袭了太姥山以山地红壤和过渡性黄红壤为主,含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4-4.5之间,有利于茶叶的生长,其中富硒元素多,能预防较多炎症,延缓衰老。
云南白茶:产地云南,高原风貌,平均海拔-米以上,日温差可达12~20°℃;土壤呈弱酸性。云南拥有丰富的茶树资源和得天独厚的自然条件,以及优异的生态环境和原料品种。但是因为茶树品种的不同,产地以及生长环境的不同,造就了内含物质成分的差异,也有很多不一样的口感以及风味。
随着白茶的发展,目前也不止以上地区主做白茶了,全国上有14个省市进行了白茶的栽种,四川、陕西、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州,台湾省也有少量生产白茶茶品。
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