夏季慢慢来临
满山遍野的野果
也开始成熟了
在游山玩水的时候碰到这些野果,不免想尝尝鲜,有的确实很美味,但是有的却含有剧毒。这不,前不久一对老夫妇因喝了野果医院。
采野果泡酒
喝完竟然昏迷
5月10日晚上11点左右,医院急诊医学科接诊了一位63岁的女性患者,医院时,患者精神错乱、意识不清、烦躁,已进入浅昏迷状态。
接诊医生张钰回忆到:“当时我们怀疑是脑血管相关的疾病,但是照了CT后,发现没有任何问题。”就在患者进行抢救处理时,患者的老医院,出现的症状跟患者差不多,谵妄、答非所问、抓空、空间定位有问题……
张医生进一步怀疑可能是食物中毒,因为两人生活在一起,出现的症状也差不多。经医生询问,家属回想起白天老两口回老家农村给蔬菜打过农药。但患者有面色潮红、瞳孔增大,口干、烦躁不安等症状,暂不符合有机磷农药中毒的特征,临床表现考虑阿托品类中毒,可能是误食曼陀罗引起。
老两口自家泡制的果酒。医院供图华龙网发
因诊断困难,张医生立即向急诊医学科主任贺晓飞汇报了情况。第二天查房时,患者精神状况有所缓解,经询问得知,当天晚上老两口都喝了自己泡的果酒,贺晓飞主任决定到患者家里去一探究竟。到家中后翻出老两口喝过的酒,发现是用野果刺梨泡制的,但是仔细翻看后,贺主任竟然发现了里面有好几颗曼陀罗。
刺梨图源:东方IC
曼陀罗图源:东方IC
据了解,曼陀罗全株均有毒,种子毒性最大,其果实与野果刺梨十分相似,使用后中毒的临床表现与阿托品中毒相似,严重者可由谵妄、躁狂进入昏迷、血压下降、呼吸减弱,甚至可能因呼吸衰竭致死。
目前,老两口已基本恢复健康,说起中毒原因,他们很惊讶:竟是自己泡酒喝,错把曼陀罗当做了野果刺梨,才导致了这场惊险。贺主任称,现在老百姓普遍重视养生保健,特别喜欢泡制一些季节性瓜果酒,都说好喝又强体,比如广柑酒、樱桃酒、桑葚酒、葡萄酒等,但是果酒养生要慎重,误食可能会致命。
果酒养生要慎重
安全第一记心里
医院治未病科主任封孝和提醒大家:
1、果酒养生早在元朝末期就有,具有一定滋补功效。
2、对不能准确辨识的野果要慎重,不要误食而中毒,反而有害健康。
3、要充分了解各种果酒的功效和作用,才能针对每个不同体质的人的健康有所增益。比如杨梅酒,《本草纲目》记载为老少皆宜,具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”等功效。
4、养生之道,贵在适宜,最好找中医专家进行体质辨识,了解自身体质状况,有针对性的食养,效果更好。
比较常见的有毒野果01蛇莓
蛇莓图源:东方IC
外观酷似草莓,蛇莓中含有轻微毒素,毒素积累到一定的量,就可能造成中毒的症状:头晕、呕吐或者腹泻。
02蓖麻籽
蓖麻籽图源:东方IC
蓖麻籽含蓖麻碱、蓖麻毒素、蓖麻油,毒性较强,口服蓖麻毒素2mg或蓖麻碱mg可致成人死亡。成人或儿童误食(不管生与熟)3~12粒即可引起严重中毒。误食蓖麻籽后,中毒的潜伏期较长,一般1~3天,中毒表现主要是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者出现中枢神经系统症状:头痛、嗜睡、惊厥、昏迷等,如不及时救治,严重者多在6~8天出现脱水、惊厥及心力衰竭而死亡,目前临床上没有特效解毒药。
03商陆
商陆图源:东方IC
串串果实状似成熟的葡萄,根部则类似于人参。按照毒性分级标准,有毒野果一般分为小毒、有毒、大毒、剧毒四级。商陆植株的各部分对人和牲畜均有毒性,其中根和果实毒性较强,属于有毒一级,其毒性成分主要为商陆毒素,人吃了可致剧烈呕吐并有腹泻,严重时会引起惊厥甚至死亡。
04马桑果
马桑果图源:东方IC
马桑果又名毒空木,水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见。马桑果豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,外形似桑葚。马桑果内含成分主要为马桑毒素,羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等,可刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一些列中毒症状,频繁的强直抽搐,可导致脑水肿、呼吸衰竭等。误食马桑果后30分钟至3小时会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等中毒症状,食用较多者,严重的可能导致呼吸停止或心搏骤停。
05龙葵
龙葵图源:东方IC
其果子是圆形的浆果,成熟之后的颜色是黑紫色,是一种一年生草本植物,高度最高为1.2米,其茎干直立,有很多分枝,叶子是心形或卵形,夏季开白花,4-10朵构成花序。因为龙葵碱的毒性,会刺激胃肠道黏膜,口服0.2g会产生嗜睡、过敏、呼吸困难,再多的情况下会导致腹泻、呕吐,有动物中毒之后在一天之内就死亡了,其毒性主要体现在鼻腔、眼周、口腔出血,还会出现血性胸腹水。
误食有毒野果后怎么办专家建议,一般情况下,有毒的果实进入体内后,会引起恶心、腹泻、头晕等症状,一旦误食有毒野果,最直接的方法就是催吐,吐后再口服温水反复引吐,直到胃内毒物全部吐出,这样就可以避免更多毒素进入体内,并携医院就医。
来源:华龙网-新重庆客户端
编辑:王凤陈曦(实习)
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