这种大料千万别吃它能要人命

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一提起八角，你可能一下反应不上来，

但要说“大料”，估计你就知道了，

没错，八角俗称大料，

就是咱们家做菜经常放到的一种调味料。

但小编听说，

八角里也有假的，并且有剧毒！

据央视财经频道《第一时间》栏目报道，现在市场上出现了莽草，来冒充八角的现象！

那莽草是啥呢？

莽草又称假八角或者野八角，它的刺把比八角长，而且是细长弯曲，种子呈白色，有剧毒。

人一旦误食莽草之后

会出现恶心、呕吐的状况

服用过多的话

还会引发类似癫痫症状

严重甚至会致人死亡

目前

八角每公斤可卖到40元左右

而莽草每公斤只卖15元左右

于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。一些商贩为了避免顾客识别假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨认，或者把多出来的瓣掰下来。

　那么如何识别真假“八角”？

看来，在吃的方面还真得小心、小心再小心呢，这小小的八角都有大学问，一不小心就会中毒，关键这个八角和莽草长得也真够像的了，不仔细看真看不出来！

那日常生活中还有哪些食物像八角和莽草这样的“双胞胎”，让人傻傻分不清楚呢？

1蛇莓：又称野草莓

蛇莓又称野草莓，它和草莓都属于蔷薇科植物，但蛇莓是含有一点点毒性的，少量食用并不会导致中毒，如果大量食用就会有中毒的危险了，有可能会导致食物中毒和腹泻。

2野芹菜：叶形状似芹菜

野芹菜和水芹菜极相似，水芹菜可以吃，但野芹菜(又名石龙芮、水堇、毒芹)有毒不能食用。野芹菜一般生长在潮湿地区，叶像芹菜叶，全棵有毒，晚秋和早春期间毒性更大，以根茎及花毒性最剧。

3玉竹：果实状似龙葵果

玉竹是东北、内蒙古、河北一带的野生植物，株形细长，淡黄色，表面纵纹明显，体轻质硬，味道有些淡淡的甜味，可这样的植物也是极具危险性的。玉竹中以根茎毒性最大，其中含铃兰苦苷、铃兰苷等，可使血压暂时下降和呼吸系统暂时兴奋。同时玉竹的果实成熟后呈蓝黑色，状似龙葵果，也是有毒不可食的。

4织纹螺：潜伏期最短5分钟

织纹螺本身无毒，其致命毒性是由于织纹螺平常摄食有毒藻类并蓄积藻类毒素后被毒化。织纹螺内含的毒素类别为麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短5分钟，最长4小时，购买海螺食用请谨慎！

5贯众：长得像蕨菜根

贯众又名粗茎鳞毛蕨，状似蕨菜，也极易被人们误采摘。其根茎有毒，亦可驱除绦虫，但毒性较大，一般治疗量即可发生中毒。中毒后轻者有头痛、头晕、腹痛、腹泻、呼吸困难、黄视式短暂失明;重者会出现昏迷、黄疽、肾功能损伤，最后因呼吸衰竭而死亡。中毒后恢复缓慢，可造成永久性失明。

6天南星：根部状似人参

天南星俗称大头参，可入药。但不可过量食用，入药成人一般不超过1.5～4.5克，10克以上即会引起中毒。由于儿童体重轻，用量较成人剂量减半，食用超过5克便会出现中毒现象。

7苍耳子：幼苗长得像黄豆芽

生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

因此，在这里提醒大家，吃东西的时候一定要多留个心眼，小心祸从口入！！

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