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那些年,我们吃过的野果
你还记得吗?
现在的你还能叫出它们的名字吗?
1
三月泡
三月泡的学名叫山莓,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,果期4-6月。可生吃,味道酸酸甜甜的。
2
蛇莓
外观有点像三月泡,但又有很大不同,它有一个很大的功效,就是可以治疗毒蛇咬伤!不过有些蛇莓可能有毒,千万要注意!
3
龙葵
吃货妹看到图片后才恍然大悟,原来这种野果叫龙葵,竟然默契的与刘诗诗饰演的角色同名(开个玩笑)。其果实成熟时是黑色,成熟时可以吃,味道酸甜可口,与葡萄的味道相似。
4
野葡萄
葡萄届的鼻祖,很多人不知道在山上,野葡萄熟了也是很甜的。而且它的功能不只是吃,还可以在天井或庭院种来夏天遮荫。
5
毛栗子
跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。肉厚、味甜,营养丰富,有健脾补肝的功效。
6
茶耳
生长在油茶树上的一种叶子,是茶树叶的变态体,色白,有的微红,形状像油茶树叶,但很厚,可食用。吃货妹认为白色的茶耳更好吃,味甜,松脆,爽口。
7
桑葚
这个大家一定不陌生了,现在的每年4~6月依然可以吃到这种酸甜的果子。成熟的桑葚酸甜多汁,肉厚、呈色紫红。也可来泡酒。不甜的桑葚撒上一点糖一样可以很好吃。
8
竹节子
果卵圆形至倒卵圆形,成熟时黄色,盾状柱头宿存。种子椭圆形,花期6-8月,果期11-12月,是一种很酸很酸的野果。
9
山柿子
一种野生柿子,果子还发青就摘光了。塞进瓶子浸泡一段时间盐水后可食用,味道甜甜的,跟柿子差不多。
10
毛桃
全身毛茸茸,必须把毛除掉才能吃,不然口腔会发痒,可以将其放入带有盐水的袋子中,反复揉搓,去毛之后,味酸爽口!
11
石光子
学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,据说是有人强烈推荐过,酸酸甜甜的滋味。
12
山杨梅
一种浅黄色的野生杨梅果子,与现在吃的杨梅味道无差。
13
布离也
别名地捻,为野牡丹科多年生常绿草本植物。熟了就成紫色,甜甜的,吃完后嘴巴都是黑的,挺有趣的,吃货妹也还蛮喜欢的……
14
赖沟草
又名“苜宿草”,菜园子最常见的草,根部硬块可食用,有点酸。根部结块可以吃,酸甜带点土腥味的!
15
马甲子
菝葜(báqiā)的果实,可以利尿解毒。未熟的非常涩,不太好入口。不过熟透之后,就变得红彤彤,开始有些甜了。也可以用来酿酒。
16
桃金娘
八月果实逐渐成熟变成黑色,可以开始采摘食用,九月的就完全成熟,可以用来酿酒了,这东西不能吃太多,吃多了会便秘!因为它可供药用,有活血通络,收敛止泻的功效。
17
金樱子
有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜。想吃它得小心刺破手。这个可以泡酒,吃了对身体很好。
18
棠梨
棠梨又叫野山楂,生吃不太推荐,带有一股涩味!一般都是采来煮熟后吃,能除涩味,泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味,很开胃。
19
园子
圆子又叫锥栗,冬季的冷风吹落,圆儿从树掉落在地上,人们三五成群上山捡圆子拿回家蒸熟剥壳吃,很是香甜。
20
笑楠
笑楠是长在藤上的,一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候,就成熟可以吃了。很甜的,味道很正,口感绵软,和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。
注意
野果虽好,可不要贪吃哦~并不是所有野生果子都可以吃的,有些可能是有毒的,千万不要为了吃而让自己身体发生不适。如果不小心吃到有毒的野果,应及时送医,切记带上食用的野果,以便医生正确判断中毒类型。
在童年,吃过的野果子
还有很多很多
有些虽然早已消失在我们的生活中
但那份味道在我们的记忆中永远抹不去
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