做为一个土生土长的上蔡农村人,
相信咱们一定对那些小时候吃过的
“野味儿”念念不忘,
虽然宾哥后来住进了上蔡城,
但是每当回到或者路过农村时,
脑海中还是会回想起记忆中的味道。
农村特有的“美食”念念不忘!
曾经小时候必吃的“小零嘴”,你还记得吗?
01
这种在我们老家农村叫马泡儿,学名马泡瓜,小的时候最喜欢去田里找着吃,不过这要看运气,因为有的会超级苦!
02
这种我们都叫鬼灯笼,也是在田里长着,路边也有,吃起来有一点酸,据说营养价值极高,原来咱们小时候就知道养生了!
03
野桑葚!几乎每一个80、90后都吃过的野果子,并且味道还不错!
04
抽毛芽,嫩的最好吃,放在嘴里甜丝丝的,放学路上老是爱趴在一大片的毛草堆里寻找。
05
槐花,蒸菜中的战斗机!可煎、可蒸、可炸、可煮!小时候每到4、5月份就有一种过年的感觉,因为终于可以吃槐花啦
06
酸酸草,长得很像四叶草,吃起来就是酸酸的,它还有医用价值,古书都有记载。
07
到了夏天,最不能忽略的当然是蝉!小的时候,太阳正毒,趴在床上午睡,混着呼呼风扇声的是一片蝉鸣。下雨的时候成群小孩就该出动挖知了猴啦!挖到的知了猴回去炸一下,真是美味到不行!
08
野草莓,夏秋时节,多见于河边潮湿地带,吃起来酸酸甜甜的。但小编不敢吃,因为它还有一个名字叫蛇莓,小时候一直认为这是蛇吃的果子!
09
玉米秆,老家叫甜秆儿,小时候我们经常在掰玉米的时候找玉米杆当甘蔗吃。据说那种光长植株,不开花、不结果,即使结果也长不多少玉米秆最甜。
10
茅草根!小时候经常去土岗或河沟旁挖茅根,水冲后可直接吃,香甜可口。
小时候必吃的“小零嘴”,你吃过几个?
小时候总是令人怀念的,
我们从来都留不住时间,
我们能做的只有不忘记!
主任编辑/设计制作/李戈(
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