太姥山

白茶的产地特点


作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

大家来答复一位来自湖南省常德市茶友疑虑

白茶的产地特点

白茶是属于我国六大茶类之一,也是一款对人体大有好处的茶饮,纵观我国众多的省份,虽然也有一些地区是可以生产白茶,但是生产白茶的地区主要还是以福鼎茶区为主,而在福建白茶中的几个产区,磻溪、太姥山、管阳、点头这几大产区,所生产出来的白茶又有怎样不同的特点呢?

磻溪白茶的特点

磻溪镇,环境原生,植被丰富,海拔高,气候适宜,所产白茶滋味清新悠远,层次美妙,耐泡耐品,优势明显。

因此,磻溪白茶鲜叶,叶质肥厚,柔软,白毫更浓密,磻溪白茶成品,外观感觉更显白(因白毫多),显沉重,滋味更鲜爽醇厚且耐泡。

太姥山白茶的特点

虽然磻溪是最原始的白茶产区,但是后有太姥山所产的白茶为名气最大,因为在太姥山上,有一株存活了一千多年的绿雪芽白茶的母树,除了福鼎所有的白茶都发源于此之外,太姥山更拥有广袤的茶园,平均海拔在米以上,土壤为火山岩的风化物质以及腐殖物,适合白茶茶树生长,所产出的太姥山白茶,更具有内质丰富,茶气柔和,入口顺滑的特点。

管阳白茶的特点

管阳镇是福鼎白茶的高山产茶区,位置环境优美,原生态的环境,常年雨雾充沛,森林覆盖率有百分之80以上,海拔在米以上,昼夜温差大,适宜的温度提升了茶树中酶的活性,此区白茶的内质比较丰富,氨基酸、咖啡碱、茶多酚等芳香物质含量更高,为茶汤的甘醇鲜爽提供了物质基础,造就了管阳白茶优秀的品质。

点头镇白茶的特点

点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期天。点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。点头镇茶园面积居福鼎首位,同时还坐拥闽东最大的闽浙边贸茶花交易市场,福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散,许多重点茶企都在该镇落户。

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