生存百科户外可食用植物科普14蛇

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蔷薇科蛇莓属植物蛇莓是野外常见的果类食物。别名三匹风、野三七、一粒金丹、大莓、蛇泡草、蛇盘草、蛇果草、龙吐珠、宝珠草、三匹风、三叶莓、地杨梅、三爪风、三爪龙、三脚虎、红顶果等。

蛇莓为多年生伏地草木，茎多数纤细，匍匐在地面上，有柔毛。叶互生指状三小叶，小叶为卵圆形，长1~3厘米。有锯齿，叶柄长，黄色小花，花瓣容易碰落。果熟时红色，由多数小圆果聚集成半球形。根肉质，较粗壮。喜阴湿，干旱处少见。常生于潮湿丛林中，树林边，草地、河沟、小溪等阴湿处，常与蕨类植物伴生。我国大部分地区均有。

蛇莓主要食用的部分为果实，果期在4月末至于6月间。蛇莓全株供药用，有清热解毒、活血散淤、收敛止血作用，又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等，并用于杀灭蝇蛆。不过因蛇莓需要配其他药物同用，在野外的时候常用于治疗毒蛇咬伤，取鲜品适量捣碎外敷患处。清热解毒则常用蛇莓熬水或与蒲公英、积雪草、车前草等植物同煮为凉茶饮用。蛇莓煎浓汤，对跌打损伤有一定的效果，鲜品捣碎，还能外敷伤口止血。