ldquo覆盆子rdquo成林家

不做野果做药材人工种植效益高

很多人可能都知道“覆盆子”这个词，大文豪鲁迅笔下散文《从百草园到三味书屋》中也曾提到过它。可是也许会令大部分三门人惊讶的是，这个“覆盆子”居然就是我们三门方言所说的“庙”（音译）。

“庙”原本只是农村山野随处可见的野果，但这两年，收购价格却一路攀升，每市斤从20元提高到了70多元，这就直接推动了“覆盆子”的人工栽种。

在我县就有这样一个“覆盆子”村，该村共有多亩土地，其中有多亩地都种上了“覆盆子”。它就是——海润街道的林家洋村。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5月23日下午，记者来到林家洋村，发现这里既有成片的“覆盆子林”，也有和橘树、土豆等套种的果蔬地，这些树有的已有2米多高，有的仅五六十公分。

“我们五一过后开始集中采摘，目前已基本采摘完毕。”在70岁村民陈彩安的带领下，记者来到一排“覆盆子”树前，看到枝叶上挂满了一粒粒绿黄色的果实，与我们常见的野果“庙”极为相似，摘一颗稍红的“覆盆子”放嘴里品尝，稍硬且苦涩。

据了解，“覆盆子”是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，有覆盆、树莓（梅）、蛇莓等别名，我县当地人称它为“庙”。两者区别在于成熟后便是“庙”，是一种水果；将未成熟的果实采摘晒成干便是中药材“覆盆子”。

“我们种‘覆盆子’不是用来等它成熟后当水果卖，而是当药材。因此在果实还没成熟时就要摘下来晒干。而等果实变红，糖分增加，也失去了药用价值，药商就不会要了。”陈彩安向记者解释道。

在一片“庙”树林里，73岁的陈欢全老人正在地里忙着剪枝，他也是村里第一个将“野生庙树”进行人工栽种的人。

“那时，大家都笑我是个傻子，说‘山上的庙白摘，人家还嫌累，你却在地里种”。陈欢全告诉记者，他第一年栽种了1.5亩“庙”树，那时的价格只有20多元一市斤。去年，最高价位时，卖到71元。“4亩地收了近斤覆盆子，收入近1.8万元。”陈欢全望乐呵呵地说。

在林家洋村，记者看到村路边、村民门前水泥地上，到处都晾晒着“覆盆子”。村民屋前屋后也放着一堆堆枝叶。原来，村民们怕来不及采摘，便将长满“覆盆子”的枝叶直接剪下，晚上在家中摘取。

据村民介绍，从年开始，“覆盆子”的价格一路飙升，从二三十元涨到现在的72元一斤，全村种植面积也从最初1.5亩增长到多亩。如今，在家的村民中有95%以上都种上了“庙”树。

在林家洋村收购“覆盆子”的王瑛告诉记者，覆盆子具有补肾、安神等作用，主要用于保健品加工。此外，像韩国等国家也有以覆盆子为原料制作成化妆品、面膜等产品，所以用途广泛。“一方面整个行情看好，另一方面目前种植量也并不是很多，所以从目前看，整个市场前景还是向好的”王瑛说。

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据《本草通玄》、《本草经疏》等古书记载，“覆盆子”有益肾固精缩尿、养肝明目等功效。此外，“覆盆子”所含的抗氧化剂有健脑益智的作用；所含的黄酮类物质除具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，还能护肤美颜；所含的花色素苷具有清除自由基、防治癌症发生的功效。

（王亚君包梦洁陈维连）

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