农村虽然没有城里的繁华,但农村的野菜野果让城里人很羡慕,几乎每个人多少吃过一两种野果野菜,春天来了万物复苏,农村田野上的各种野菜野果慢慢开始长出来了,像2月的曲曲菜,3月的荠菜和蒿,12月的野柿子等等,几乎每个月份都有吃不完的野果野菜。虽然野果野菜很多,但并不是每一种都受人喜欢,比如今天要说的这种野果,就不太受人喜欢,甚至是害怕。
这种野果叫做蛇莓,它是一种多年生的草本植物,在我国主要分布在长江流域以南的省份,像湖南、湖北、江西、广西、广东等,它喜欢生长在农村屋前屋后的墙角边,田埂上,蛇莓长得特别像刺莓,果实特别的鲜红,看着就让人特别喜欢,不过家里的老人却说蛇莓不能吃,因为晚上蛇出洞后会在蛇莓上吐口水,而蛇的口水有毒,所以蛇莓就不能吃。
说到蛇莓被蛇爬过不能吃,笔者其实觉得很可笑,而且自己还尝试过,味道还不错,记得小时候家里穷,有时候连饭都吃不饱,更不用说有零食吃,所以为了填饱肚子,屋前屋后的蛇莓和刺莓都被摘下来当水果吃,有一次爷爷看见我吃蛇莓把我骂了一顿,说蛇莓被蛇吐过口水,上面有毒,吃了会中毒的,当时小不懂事被吓得不轻,在忐忑中过了好几天,发现自己身体并没有中毒还是健健康康的,所以觉得蛇莓并没有毒,而且还特别的好吃,价值很珍贵。
到底蛇莓都有哪些价值呢?据了解,它的价值主要有两个方面,第一,蛇莓不仅可以鲜食,只不过味道并没有刺莓和草莓的味道香甜,而且还可以晒干泡水喝。第二、蛇莓还具有药用价值,《本草纲目》上记载,蛇莓味甘、性寒、无毒,具有清热解毒、消肿止咳之功效。
现在蛇莓被农民盯上了,很多农民开始种植蛇莓,毕竟蛇莓能入药,差不多卖到10块钱一斤,对于农民来说也是一个不错的致富项目,从以前被农民误解到现在的重视,蛇莓完成了一次完美的转身,不知道大家有没有吃过蛇莓?是不是觉得蛇莓有毒不能吃?欢迎评论区留言一起交流讨论。
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