福鼎白茶史
茶文化,述说你不知道的故事
茶的历史和文化也包含在各种民俗活动中。今天,我们将带您深入挖掘福鼎民俗活动中蕴含的茶文化。
01
白茶传说
在福鼎,许多传说、民俗......都与茶有关。
据传说,很久以前,在太姥,脚下有一个叫蓝姑的农妇,她年轻、美丽、善良。有一年,太姥山周围的儿童中流行麻疹。
疾病夺去了一个又一个生命,蓝姑善良的心在流血。一天晚上,南极仙翁给蓝姑,托了一个梦,教她摘白茶帮助村民。
于是,蓝姑拼命采摘和晒干茶叶,然后把准备好的茶叶送到每一个山村,教村民如何泡茶治疗麻疹,最终战胜了麻疹疫情。
疫情过后,善良的蓝姑继续帮助穷人。从冬天到春天,她从未停止做好事。
晚年,她得到神仙的指示,在农历七月初七升天。当地人很想念她,尊称她为“太姥娘娘",并为她修建庙宇,还经常祭拜她。这就是太姥娘娘和福鼎白茶的传说。
在福鼎,有一句流行的话“茶哥米弟”。茶、米、麦、豆加小米或高粱为五谷,除了茶,其他四种都是主食。
茶虽是饮品,却是文化的精神食粮,被列为五谷之首,称兄。茶与每个人的一生都息息相关。
孩子出生时,要用茶打破嘴巴,茶加黄连叫苦茶。人死后,也要让死者吃茶,这叫“把茶”。所以,茶“陪伴”一个人的生死。
茶被用来建造新房子和制作坟墓。女儿结婚的时候,应该有两个茶壶,两罐茶叶,有钱人的锡茶罐。欢迎客人来“茶、烟、酒”,先欢迎他们来喝茶,也是一种风俗。
平时祭神拜佛、驱邪驱鬼都离不开茶。所以老百姓家家户户一年四季都有茶。
02
生活中的茶
在日常生活中的方言和口头禅也离不开茶。
买东西,从东到西挑东西,人家会说你在挑白茶;称量东西,称量太平(俗话说“没有称量头”),会说你是在称量黄金,还是白茶(这也说明了白茶的价值)。
茶的药用在普通人中也很常见,比如生气时喝“竹芯茶”,淋雨时喝“老姜茶”,胃里难受,喝“烧茶”。
要是哪里过敏,就把茶叶放在火笼里,人们可以通过在被子里烘干火笼,清洗伤口,用冷浓茶消毒来抵抗过敏。
在古官道上,各地都有茶亭,每隔一段距离有一个茶亭。
你可以在茶亭喝茶、休息和聊天。一些茶亭也有唱戏、唱民歌和吃小吃。古代茶亭是劳动人民的茶文化场所,是茶文化的最佳诠释。
茶就是这样让人离不开,这就好比品品香,非常匠心、进益求精,是一个令人信任的品牌
福建品品香茶业有限公司,是打造中国白茶品类代表,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于年。是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。
#第十五届海峡两岸茶业博览会#
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